"Fekete kenyér" chips 890 HUF
Kevert saláta "Balaton" sajttal 1 490 HUF
Konfitált padlizsán kovászos kenyéren 1 390 HUF
Labneh olívakaviárral, vászolyi krémsajttal 2 190 HUF
Tintahal Carbonara 2 890 HUF
"Fekete kenyér" chips 890 HUF
Kevert saláta "Balaton" sajttal 1 490 HUF
Konfitált padlizsán kovászos kenyéren 1 390 HUF
Labneh olívakaviárral, vászolyi krémsajttal 2 190 HUF
Tintahal Carbonara 2 890 HUF
"Pekingi" kacsa bao tésztával 4 800 HUF
Hamburger "Singapur" újburgonyával 3 190 HUF
Japán csirkeszárny erős mustárral 2 490 HUF
Lecsó "shakshuka" 2 390 HUF
Paradicsom ramen 3 190 HUF
Mákos guba tiramisu 1 490 HUF
Sommelier-nk örömmel tesz javaslatot a degusztációs menühöz illő borsorra is!
Csokifelfújt amaréna meggyel 1 600 HUF
Mákos guba tiramisu 1 600 HUF
Friss kevert saláta lóherés sajttal 2 650 HUF
Hideg kacsamáj zsírjában 3 200 HUF
Bélszínjava Budapest módra, libamájjal 7 800 HUF
Erdélyi töltött káposzta 3 400 HUF
Gulyásleves 2 350 HUF
Halászlé töltött tésztával 1 800 HUF
Mezőgyáni uborkasaláta 900 HUF
Paradicsomsaláta Vászolyi sajttal 900 HUF
Íme borlapunk, melyen Bock József minden bora, évjárata megtalálható, még olyan is, amit korábban csak a pincéjében vásárolhattak meg. Sommelier : Kő Gergely
Gilvesy "Mogyorós" Sauvignon Blanc 11 500 HUF
Sabar Kéknyelű "Kőmagas" 9 400 HUF
Figula Mihály "Öreghegy" Olaszrizling 12 700 HUF
Figula Mihály "Sáfránkert" Olaszrizling 9 700 HUF
Figula Mihály Dörgicsei Merlot 9 400 HUF
Konyári AΩ Cabernet Sauvignon 46 000 HUF
Bock Capella 82 000 HUF
Bock Cuvée 58 000 HUF
Bock Bisztro Cuvée 8 000 HUF
Bock Bisztró Cuvée 10 500 HUF
Göntéri Édes Hárslevelű 12 000 HUF
DiBonis "DiTuran" Late Harvest Red, Szabadka (Szerbia) 1 650 HUF
Juliet Victor Édes Szamorodni, Mád 3 700 HUF
St. Andrea "Mária" Egri Cuvée Grand Superior 26 500 HUF
Vámos Attila Chardonnay 17 900 HUF
Petrény Winery "Padok" 23 000 HUF
St. Andrea "Hangács" Egri Bikavér Grand Superior 16 500 HUF
Hernyák "Altberg" 15 900 HUF
Hernyák Chardonnay 8 900 HUF
Etyeki Kúria Pinot Noir Selection 23 900 HUF
Szentesi József "Érintés" 7 100 HUF
Árvay János Sárgamuskotály, Rátka 1 600 HUF
Babarczi Irsai Olivér, Pannonhalma 900 HUF
Balla Géza Sauvignon Blanc, Ménes (Erdély) 7 900 HUF
Bott Frigyes "Amphora" Furmint-Hárslevelű, Muzsla (Szlovákia) 24 900 HUF
Bott Frigyes "Super Granum Red", Muzsla (Szlovákia) 18 000 HUF
DiBonis "DiTuran" Late Harvest Red, Szabadka (Szerbia)
Benedek Péter "Öreg Tőkék" Hárslevelű 9 400 HUF
Kovács és Lánya "Gavallér" Tramini 6 900 HUF
Benedek Péter Kékfrankos 9 900 HUF
Kovács És Lánya "Fajzat” 9 900 HUF
Babarczi Irsai Olivér 6 100 HUF
Bock Marcell Brut, Villány 2 200 HUF
Figula Mihály “Sáfránkert" Olaszrizling, Balatonfüred 1 500 HUF
Bock Marcell Brut, Villány 9 500 HUF
Champagne Alfred Gratien Brut 32 000 HUF
Benedek Péter Kékfrankos Rosé, Gyöngyöstarján 5 900 HUF
Figula Mihály Bella Róza, Balatonfüred 11 400 HUF
Tornai Top Selection Juhfark 10 500 HUF
Franz Weninger "Steiner" Kékfrankos 22 900 HUF
Linzer-Orosz "Professor" Zweigelt 8 500 HUF
Dúzsi Tamás "Görögszó" 29 000 HUF
Eszterbauer János “Nagyapám" Kadarka 11 000 HUF
Barta Édes Szamorodni 19 000 HUF
Gróf Degenfeld 6 Puttonyos Aszú 30 000 HUF
Árvay János "Úrágya" Furmint 16 000 HUF
Árvay János Sárgamuskotály 9 900 HUF
Grál Borpince "Pelzberg" Kékfrankos 10 500 HUF
Grál Borpince Kadarka 9 900 HUF
Gere Attila "Attila" 59 000 HUF
Gere Attila "Kopar" 22 900 HUF
Eszterbauer János "Nagyapám" Kadarka, Szekszárd 1 800 HUF
Etyeki Kúria Pinot Noir Selection, Etyek-Buda 3 600 HUF
Bíró Lajos a magyar gasztronómia vérbeli fenegyereke, nagyszájú, okos és szórakoztató. Igazi "szakma-narkós", a legtrendibb séfek izgága doyenje, és bár ő ezt kikéri magának - bevallja, hogy nagyon élvezi.
Bíró Lajossal a személyes kapcsolat régi – közel húsz éves. Még a Múzeum Kávéház étteremben volt chef és az egyik tulajdonos, ahova időnként bejártunk ebédelni, vacsorázni. Fehér szakács-kabátjában gyakran kijött a vendégek közé, mindenkivel beszélgetett egy kicsit. Érdeklődött. Várta az értékelést. Szerette ha dicsérték.
Cuki ebben az időben itt volt főpincér. A kapcsolat Érden lett szorosabb, az ottani ír kocsmában tartott pipaklubban tudtuk meg egymásról, hogy kis híján szomszédok vagyunk. A kocsma tőle volt hangos, szivarozott, pipázott és dumált egyfolytában.
Mint akkoriban mindenkit, aki szeretett enni-inni, Lajost is érdekelte a bor. Cukival jártak le Villányba, persze szigorúan csak beszerzési céllal a Múzeumnak. Munkának hívták… Bock Józsit egymástól függetlenül, nagyjából egy időben ismertük meg. Jó vevők is voltunk, sokat is voltunk együtt, kialakult a barátság.
Tovább
Kellemes hangulatú a hely, a heti kínálat a pultnál táblára van felírva, a falakon képek és oklevelek sorakoznak és két hatalmas fakanál. Nagyon ízletes volt minden, a kiszolgálás csillagos ötös. Először jártam itt és nem utoljára!
Bock Bisztró
Címünk: 1073 Budapest, Erzsébet körút 43-49.
Nyitvatartás:
Szerda-Vasárnap: 12:00-22:00, Ünnepnapokon: Zárva.
Asztalfoglalás:
+36 1 321 03 40 / info@bockbisztro.hu
Amennyiben vacsorázni szeretnének nálunk, kérjük 4-6 nappal előre vegyék fel velünk a kapcsolatot annak érdekében, hogy tudjunk Önöknek helyet biztosítani!
Bock Bisztró
Címünk: 1073 Budapest, Erzsébet körút 43-49.
Telefon: + 36 1 3210 340
E-mail Pest: info@bockbisztro.hu
Online asztalfoglalás