Pest
Erzsébet körút 43-49.
váltás erre: Bock Bisztró Buda itt vagy: Bock Bisztró Pest MagyarEnglish
Bock Bisztró Pest heti ajánlat
Levesek
Sáfrányos halleves ikrával
1 100 HUF
Előételek
Borjúmedúza vargányával és bazsalikommal
2 400 HUF
Fehér csokis karfiollal töltött Vol au Vent Keta kaviárral
2 400 HUF
Desszert
Répatorta Fromage Blanc fagylalttal, narancsos mascarpone krémmel és forró csokival
1 100 HUF
Főételek
Sólet, ahogyan még soha
3 700 HUF
Gyöngytyúkmell színe-java „tortilla-makival”
4 100 HUF
Disznótoros, roseibni, sült savanyúkáposzta
3 700 HUF
Tokhal kapros zöldségekkel
4 700 HUF
Glazúrozott marhaoldalas tandoori zöldségekkel
4 400 HUF
Fogasderék kapros burgonyával és fokhagymás majonézzel
4 700 HUF
Szarvasgerinc pikáns kínai meggyszósszal
5 400 HUF
Sült sertéscsászár bambusz párolóban
3 700 HUF
Ajánló
Sok vagyok
Bíró Lajos
Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok - 153 recept a Bock Bisztró séfjétől.
Borajánló
Bock Cabernet Franc Selection
Fekete-hegy dűlőből származó, erős hozamkorlátozás mellett termett Cabernet Franc, mely csak kimagasló évjáratokban készül. Erjedést követően 24 hónapig új barrique hordóban érlelődött. Gránátvörös színű telt bor. Illatában érett cseresznye, szeder jelenik meg aszalt gyümölcsös aromák kíséretében. Ízében a gyümölcsök mellett csokoládé, dohány fedezhető fel.
Személyes vélemények
Meyer’s Guide
Meyer’s Guide
Restaurant und Hotel Guide
Ein Paradebeispiel wie gut man ein Restaurant führen kann. Weiter so und nicht nachlassen!
Bock Story
Bíró Lajossal a személyes kapcsolat régi – közel húsz éves. Még a Múzeum Kávéház étteremben volt chef és az egyik tulajdonos, ahova időnként bejártunk ebédelni, vacsorázni. Fehér szakács-kabátjában gyakran kijött a vendégek közé, mindenkivel beszélgetett egy kicsit. Érdeklődött. Várta az értékelést.
Hírek
2014. November 18.
Kedves törzsvendégeink, barátaink! Idén télen is lehetőségük van arra, hogy előrendelés útján az általunk megfőzött karácsonyi fogásokat tegyék az ünnepi asztalra! Tovább