Pest
Erzsébet körút 43-49.
váltás erre: Bock Bisztró Buda itt vagy: Bock Bisztró Pest MagyarEnglish
Bock Bisztró Pest heti ajánlat
Levesek
Burgonya veloutée kacsamájjal és lila gnocchival
1 100 HUF
Előételek
Pastrami saláta téli zöldségekkel
2 100 HUF
Erdei gombakocsonya Szt. Jakab kagylóval
2 700 HUF
Desszert
Vajastésztában sült körte marcipánnal és pisztáciával
1 100 HUF
Főételek
Ír steak velős csonttal
4 100 HUF
Nyúldió patagóniai Calamarival
4 100 HUF
Tanyasi rántott csirke petrezselymes burgonyával
3 700 HUF
Zúzapörkölt malaccsülökkel
3 400 HUF
Merlúza tekercs naranccsal és zöldborsó variációval
4 400 HUF
Csirkerolád St. Marcellin sajttal és csalánnal
3 700 HUF
Fledermaus polpetti
3 700 HUF
Tiszai harcsa steak „Rácz” módra
4 100 HUF
Ajánló
Sok vagyok
Bíró Lajos
Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok - 153 recept a Bock Bisztró séfjétől.
Borajánló
Bock Cabernet Sauvignon Selection
Jammertál dűlőből származó, erős hozamkorlátozás mellett termett Cabernet Sauvignon, mely csak kimagasló évjáratokban készül. Erjedést követően 24 hónapig új Barrique hordóban érlelődött...
Személyes vélemények
Népszabadság Online
Népszabadság Online
A Bock kivételes a magyar gasztronómia dimbes-dombos lankáin, karakteres összetevőket és ízeket házias egyszerűséggel kombinál, de ugyanakkor az arányok, az ízek rafináltan egészítik ki egymást.
Bock Story
Bíró Lajossal a személyes kapcsolat régi – közel húsz éves. Még a Múzeum Kávéház étteremben volt chef és az egyik tulajdonos, ahova időnként bejártunk ebédelni, vacsorázni. Fehér szakács-kabátjában gyakran kijött a vendégek közé, mindenkivel beszélgetett egy kicsit. Érdeklődött. Várta az értékelést.
Hírek
2014. Március 3.
Szavazzon Ön is Bíró Lajosra a Playboy által megrendezésre kerülő "Man of the Year" szavazáson és nyerjen értékes ajándékokat! Tovább