Pest
Erzsébet körút 43-49.
váltás erre: Bock Bisztró Buda itt vagy: Bock Bisztró Pest MagyarEnglish
Bock Bisztró Pest heti ajánlat
Levesek
Tarka zöldségleves túrógombóccal
1 100 HUF
Előételek
Uborka carpaccio kaviárral
2 400 HUF
Langyos lazac, korianderes rízsgombóccal
2 700 HUF
Desszert
Madártej Bisztró stílusban
1 100 HUF
Főételek
Nyúlgerinc Kövérszőlő Sabayon-nal
4 400 HUF
Temesvári báránycsülök Pekingi palacsintával
3 700 HUF
Kecskegida variáció sózott barackkrémmel és rántott hagymakarikával
4 700 HUF
Barna sörös marhanyak grillezett sárgadinnyével és sabayon-nal
4 100 HUF
Sertésoldalas tekercs paradicsomokkal és mozzarrellával
3 700 HUF
Kacsacomb tárkonyos szilvával és libamájas habrolóval
4 100 HUF
Ajánló
Sok vagyok
Bíró Lajos
Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok - 153 recept a Bock Bisztró séfjétől.
Borajánló
Bock Cuvée
A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 3 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi...
Személyes vélemények
Dining Guide
Dining Guide
étteremkalauz
Az egykor patinás , ma már inkább lepattant Nagykörúton egészen biztosan nem lehet ennél jobbat enni. Elegáns, de nem feszengős, magas beltér, nagy ablakok. a névadóhoz méltóan a bort, de még a parafadugókat is dekorációs elemként használó berendezés nagypolgári, európai érzetet kelt.
Bock Story
Bíró Lajossal a személyes kapcsolat régi – közel húsz éves. Még a Múzeum Kávéház étteremben volt chef és az egyik tulajdonos, ahova időnként bejártunk ebédelni, vacsorázni. Fehér szakács-kabátjában gyakran kijött a vendégek közé, mindenkivel beszélgetett egy kicsit. Érdeklődött. Várta az értékelést.
Hírek
2015. Július 17.
A Séf utcája után újabb üzletet nyitunk a Belvárosi Piacon! A Dining Guide pedig jól ki is faggatott bennünket arról, hogy ezúttal mire készülünk: Tovább