Pest
Erzsébet körút 43-49.
váltás erre: Bock Bisztró Buda itt vagy: Bock Bisztró Pest MagyarEnglish
Bock Bisztró Pest heti ajánlat
Levesek
Fejtett bableves
1 100 HUF
Előételek
Borzas rák almával, zellerrel
2 700 HUF
Hortobágyi halas palacsinta
2 100 HUF
Friss mátrai rókagomba
2 700 HUF
Desszert
Konfitált őszibarack piskóta tekercsen
1 100 HUF
Főételek
Big Bock Beef Burger
3 100 HUF
Szalontüdő tintahallal és friss kenyérrel
3 700 HUF
Vörösboros pikáns kakas gombákkal
4 100 HUF
Vajas borjúsült paradicsomos zöldbabbal
4 100 HUF
Bácskai rizseshús
3 100 HUF
Malacpofa tavaszi ráktekerccsel
3 700 HUF
Vasalt csirke babos rókagombával
3 700 HUF
Sertésszűz Wellington módra
4 100 HUF
Ajánló
Sok vagyok
Bíró Lajos
Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok - 153 recept a Bock Bisztró séfjétől.
Borajánló
Bock Cabernet Franc Selection
Fekete-hegy dűlőből származó, erős hozamkorlátozás mellett termett Cabernet Franc, mely csak kimagasló évjáratokban készül. Erjedést követően 24 hónapig új barrique hordóban érlelődött. Gránátvörös színű telt bor. Illatában érett cseresznye, szeder jelenik meg aszalt gyümölcsös aromák kíséretében. Ízében a gyümölcsök mellett csokoládé, dohány fedezhető fel.
Személyes vélemények
Malackaraj
Malackaraj
gasztroblog
Bíró Lajos könyvéről: "Amikor valaki ezt a címet adja könyvének, kiprovokálja a reakciókat. Amikor a könyvet egy 18 fogásos, 18 pohár boros eseményen mutatja be, amit maga konferál, és vérbeli vendéglátósként folyamatosan rajta a szeme mindenkin, azzal is."
Bock Story
Bíró Lajossal a személyes kapcsolat régi – közel húsz éves. Még a Múzeum Kávéház étteremben volt chef és az egyik tulajdonos, ahova időnként bejártunk ebédelni, vacsorázni. Fehér szakács-kabátjában gyakran kijött a vendégek közé, mindenkivel beszélgetett egy kicsit. Érdeklődött. Várta az értékelést.
Hírek
2014. Március 3.
Szavazzon Ön is Bíró Lajosra a Playboy által megrendezésre kerülő "Man of the Year" szavazáson és nyerjen értékes ajándékokat! Tovább